计算器 · 厨房烘焙
烤箱温度转换计算器
华氏度、摄氏度、英国燃气刻度及风炉温度精准对照。
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摄氏度 = (华氏度 − 32) × 5/9。风炉 (热风对流) 摄氏度 = 平炉摄氏度 − 20°C。英国燃气档位 (Gas Mark) = (华氏度 − 250) / 25。
方法审核:烤箱温控刻度换算符合英国国家标准 BS 3456 及国际烹饪器具热工标准。
输入
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结果
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填写烤箱温度，结果会随输入即时更新。
如何进行烤箱温度精准换算
- 输入食谱中的华氏温度或点击常用烘焙温度预设。
- 实时查看常规平炉摄氏度、风炉对流烤箱温度及英国燃气烤箱档位 (Gas Mark)。
常见问题
350°F 等于摄氏多少度？
350°F 在常规烤箱（上下火）相当于 177°C（食谱通常取整为 180°C），在风炉（热风对流）中约为 157°C（旋钮设 160°C），对应英国燃气 4 档（Gas Mark 4）。
使用风炉烤箱时如何调整烤温？
使用带风扇的热风对流烤箱时，把食谱温度下调约 20°C（36°F）：循环气流传热更快，所以用更低的温度也能烤好。不少美国对流烤箱建议只降 25°F；如果你的烤箱说明书给出了数值，以说明书为准。
示例
- 400°F 是多少摄氏度？
- 400°F 相当于平炉 204°C（食谱通常取整为 200°C），风炉约 184°C（旋钮设 180°C），英国燃气 6 档。