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RECHNER · Küche

Tassen in Gramm Rechner

Tassen in Gramm und Gramm in Tassen für 28 Backzutaten umrechnen.

Formel anzeigen
Gewicht (g) = Volumen (Cups) × Schüttdichte (g/Cup). Standard-Cup = 240 ml (US-Legal-Cup; der US-Customary-Cup hat 236,6 ml). Umrechnungsfaktoren basieren auf der Löffel-und-Abstreif-Methode für 28 gängige Backzutaten.

Methode geprüft:Dichtewerte überprüft anhand der Nährwert- und Backtabellen von King Arthur Baking und USDA FoodData Central.

Eingaben

Die Gewichte gelten für locker eingelöffelte, glatt gestrichene Cups à 240 ml.

Ergebnis

Hier erscheint Ihr Ergebnis

Geben Sie Menge ein – das Ergebnis füllt sich beim Tippen.

Umrechnung von Cups in Gramm und Gramm in Cups

  1. Wählen Sie Ihre Zutat aus der verifizierten Datenbank mit 28 Back- und Kochzutaten aus.
  2. Geben Sie die gewünschte Menge in Cups, Gramm, Esslöffeln, Unzen oder Millilitern ein.
  3. Wählen Sie Ausgangs- und Zieleinheit, um sofort das dichteangepasste Gewicht abzulesen.

Häufige Fragen

Warum unterscheidet sich das Gewicht eines Cups je nach Zutat?

Cups messen Volumen (Rauminhalt), während Gramm die Masse (Gewicht) angeben. Zutaten haben stark abweichende Schüttdichten: 1 Cup Weizenmehl wiegt ca. 120 g, 1 Cup Kristallzucker 200 g und 1 Cup Honig etwa 340 g.

Wie viel Gramm wiegt 1 Cup Mehl?

Mit der Standardmethode (Auflockern, mit dem Löffel einfüllen und glattstreichen) wiegt 1 US-Cup Allzweckmehl etwa 120 Gramm. Direktes Eintauchen des Messbechers verdichtet das Mehl auf 140–150 g und führt zu trockenen Backwaren.

Wie viel Gramm hat ein Stick Butter?

Ein US-Butterstick entspricht 1/2 Cup, 8 Esslöffeln, 4 Unzen oder etwa 113,4 Gramm (2 Sticks = 1 Cup = 227 Gramm).

Beispiele

Wie viel Gramm sind 1 Cup Kristallzucker?
1 Cup Kristallzucker entspricht genau 200 Gramm.
Wie viele Cups sind 250 g Weizenmehl?
250 Gramm Mehl entsprechen ca. 2,08 Cups (gelöffelt und abgestrichen).

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